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                  新疆番茄醬產業發展快
                  2011/11/18      Read:1162

                      新疆的番茄制品正在快速進入對食品安全要求最高的歐美市場。目前新疆的番茄醬產品已占歐洲市場的70%。
                     作為亞洲最大的番茄醬加工區,新疆已經形成了形成番茄年加工能力80萬噸,約占全國番茄加工總能力的90%,從而使我國成為繼美國、意大利之后的世界第三大番茄制品生產國。
                     據烏魯木齊海關統計,2005年上半年,新疆番茄制品出口劇增,出口達13.53萬噸,價值7000多萬美元,同比增長了26.8%。
                     新疆溫差大、日照長、降雨量少,有利于制醬番茄的生長,獨特的自然條件為大規模種植番茄和加工番茄醬創造了有利條件。新疆生產的番茄醬成色好,營養豐富,品質優良,深受歐洲、日本、韓國等地區客戶的青睞。番茄醬加工被稱做新疆的“紅色產業”之一。據農業部預測,到2005年,中國番茄醬年產能力將躍居世界首位。

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