南瓜味甘適口,含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素 B 、維生素 C 、胡蘿卜、素、鈣、鐵及多種氨基酸等營養成分,除食用外,還可治療多種疾病。
一、 南瓜肉治哮喘。
取南瓜 1 個 ( 約 1000 克重 ) ,蜂蜜 50 克,冰糖 30 克,先切下瓜頂蓋,挖去部分瓜瓤,將蜂蜜、冰糖裝入瓜內,合蓋固定置于小盆中,蒸 1 小時取出,
早晚 2 次吃完;蛉∧瞎 500 克,紅棗 ( 去核 )15-20 枚,加水煮熟,每次服適量,每日 3 次。
二、 瓜瓤治外傷瘡瘍。
取瓜瓤適量,加少許話梅片,搗爛敷患處,每日 2-3 次,可用于治療小面積燒、燙傷;將瓜瓤曬干研末,撒于患處,每日 2-3 次,可治下肢潰瘍;取瓜瓤、蜂蜜適量,加面粉調敷患處,每日 2-3 次,可治乳瘡。
三、 南瓜子驅腸道寄生蟲。
將去殼的南瓜子 50-100 克,研細,加水、蜂蜜或糖適量,調成糊狀,空腹服,每日 1 次,每次 3 克,可驅蛔蟲;將新鮮瓜子 50-100 克,研細末,用開水調成乳狀,加適量冰糖或蜂蜜,早晨空腹服下,半小時后,再將檳榔 60 克煎水服,可驅絳蟲。 2 小時后若無蟲體排出,可再服用適量的蓖麻油或瀉藥導瀉;急性血吸蟲病患者每日口服去殼去油的南瓜子粉 280 克, 3 次分服,連服 1 月。
四、瓜蒂治呃逆、脫肛、瘡瘍。
取瓜蒂 4 個,水煎服,連服數次,可治呃逆;取瓜蒂 3 個,薏米 120 克,水煎服,每日 2 次,連服數日,可治脫肛;老南瓜蒂適量,焙干研末,香油調敷患處,每日 l-2 次,可治療疔瘡、潰瘍。 |